بسبب الجفاف الذي ألمّ بالمحافظات الشرقية السورية وبالتنسيق مع وزارة الصحة ومنظمة الصحة العالمية اليونيسيف قامت مديرية صحة الحسكة بتنفيذ برنامج الترصد التغذوي للاطفال دون سن الخمس سنوات في المناطق الاكثر تأثرا بالجفاف في محافظة الحسكة.
وبلغ عدد المراكز المشمولة وفق خطة البرنامج عشر مراكز صحية في منطقة الشدادي وهي (كشكش- مركدة - الشدادي - الفدغمي - الحدادية - عيدان -أبو فاس - الغرة - الجفر - تل الجاير).
أما الهدف من البرنامج هو مراقبة نمو الاطفال من ثمانية أشهر إلى خمس سنوات من حيث الطول والوزن بالنسبة الى أعمارهم مع إعطاء العلاجات التغذوية المناسبة للمصابين بسوء التغذية.
وخطة البرنامج هي تشخيص الاطفال المصابين بسوء التغذية المتوسط والشديد وفق معايير النمو لمنظمة الصحة العالمية ليتم تزويد المصابين بسوء التغذية المتوسطة بـ (زبدة الفستق) وهي غذاء علاجي يحتوي على بروتينات وسعرات حرارية عالية اضافة الى معادن حيث تتم متابعة الطفل حتى ادراكه النمو الطبيعي.
القيمة الصحية لزبدة الفستق: يساعد فيتامين pp والبروتين الموجود فى الفستق على المحافظة على صحة ومرونة الاوعية الدموية من الداخل فيمنع ترسب الكوليسترول والكالسيوم التى تسبب جفاف الاوعية الدموية ومن ثم انسدادها ويساعد الفستق على انماء العضلات وتغذيتهاوالاعصاب التى تغذى العضلات ويرفع الكوليسترول النافع hdl ويخفض الكوليسترول الضار ldl ويخفض مستوى السكر فى الدم عند المصابين بالسكرى ويساعد على النشاط الذهنى بواسطة البروتين الذى يحوية والفسفور وفيتامينات B1 B2 ويغذى الجسم عبر اعطائة البروتين الازم وانّ اعطاء الاطفال زبدة الفستق بعد عامهم الثانى يجعلهم شديدى الذكاء وهنالك دراسات علمية عن تاثيرة لمنع السرطانات التى تصيب العضلات وقد ارتبطت زبدة الفستق بسمعة سيئة لاحتوائها على سعرات حرارية عالية قد تزيد من مخاطر البدانة ولكن الخبراء فى جامعة انديانا الامريكية انها ذات مزايا فريدة بعد ان اثبتت دورها فى الوقاية من البدانة وامراض القلب.
خاص - الأبجدية الجديدة إرسال الى صديق عــودة
|